Laura Sanchez Lopez

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Culinary & Food Service Management

LCI Bogotá

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Interest

Culinary & Food Service Management, Languages

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Palacio Pastelería

by Laura Sanchez Lopez
Culinary & Food Service Management
LCI Bogotá
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FOOD STYLING

by Laura Sanchez Lopez
Culinary & Food Service Management
LCI Bogotá

Skills

Soy alguien responsable, con deseos de superación, cumplo de manera adecuada con puntualidad, honestidad y responsabilidad en las distintas actividades que realizo.

Tengo experiencia laboral en inventarios de materia prima y equipos, recepción y realización de pedidos, manejo de materias primas para el sector gastronómico y cálculo de costos, me desarrollo correctamente en una cocina, en la manipulación de alimentos, cortes, mise en place, seguimiento de instrucciones y de recetas estándar.

Dispuesta a cumplir con las distintas funciones, obligaciones y normas laborales que tengan establecidas, aprendo rápido y estoy dispuesta a trabajar en equipo para lograr las metas de la empresa y las propias.

Experiences

Practicante de:
CARGO: Auxiliar de economato
FUNCIONES: Registro de inventarios, recepción de materia prima, costos, proveedores, pedidos.

Education

LCI Bogotá
Tecnólogo en gastronomía y gestión de restaurantes