En mi blog está representado todos los campos en los cuales desarrollo mi trabajo, tales como: Cocina colombiana Cocina vegana Food styling También se puede encontrar el desarrollo de un restaurante fusión que tiene gran variedad de platos colombo-italianos y un ambiente de experiencia vivencial resaltando las culturas colombianas e italianas.
Quimbolitos; empanadas de añejo; hervidos de: mora, piña y lulo; champú; tamal nariñense y aji de mani.
Mute, cebollas ocañeras, arepas santandereanas, cuajada con melao.
Elaborado de las 3 clases de papa: pastusa, criolla y sabanera; crema de leche; alcaparras y guascas.
Elaborada con vegetales frescos: lechuga romana, cebolla cabezona, salsa veganeza y tomate. Croqueta Multicereal: Molido de garbanzos con lentejas, adobo de cebolla cabezona, pimentón, apio, remolacha y ajo.
Elaborado con garbanzo molido y cocinado, ajo, perejil liso, cebolla de rama, cebollín, hierbabuena.
Elaborado con limón y salsa teriyaki.
Set creativo con muñecos y comida inspirado por Roys People.
Proyección sobre tomlakerman
Diseño de una composición completa con guarnición para photoshoot con fondos ambientados utilizando luz natural.